Dojenačko i razdoblje pubertetskog rasta kod zdrave djece zahtijevaju najveći unos željeza
Tijekom života potrebe za željezom se mijenjaju, ovisno o brzini rasta, odnosno o posebnim stanjima. Tako dojenački period i period pubertetskog rasta kod zdrave djece zahtijevaju najveći unos željeza.
Novorođenče zalihu željeza dobiva od majke i te zalihe dostatne su za normalan rast i razvoj do otprilike 6. mjeseca života, a nakon toga je nužno unositi željezo u organizam hranom. U majčinom mlijeku je sadržaj željeza oskudan, ali je njegova iskoristivost maksimalna. Adaptirana mlijeka su najčešće već obogaćena željezom.
Kod starije djece uslijed nedovoljne količine željeza u organizmu mogu se javiti promjene na noktima ili mrlje na jeziku. Također anemija dovodi do slabije apsorpcije i drugih minerala i elemenata u tragovima, što onda rezultira smanjenom otpornošću organizma na infekcije, pogotovo respiratorne. Koliko je željeza potrebno vašem djetetu?
Kod veće djece vrlo je česta sezonska pojava manjka željeza i to posebice u rano proljeće. Razlog tomu je što su djeca tijekom zime često izložena infekcijama i prehladama a i unos željeza iz svježeg povrća i voća je manji nego u ostalim mjesecima kroz godinu.
Simptomi koji mogu ukazivati na prisutnost anemije:
- umor
- bezvoljnost
- slab apetit
- blijeda koža
- zadihanost
Namirnice koje potiču apsorpciju željeza:
- meso, riba, perad
- naranče, dinje, jagode, grejp
- brokula, prokulice, kiselo zelje rajčica, krumpir, paprika