klokanica postala
Bez ideja si što napraviti za ručak? Predlažemo recept za odlične pileće okruglice sa sirom
Sastojci:
- 500 grama mljevene piletine
- 2 žlice crvenog luka
- 2 režnja češnjaka
- 0.25 šalice svježeg kravljeg sira
- 0.25 šalice mozzarelle
- 0.5 šalice parmezana
- 3 žlice kontentrata rajčice
- 1 žlica lista bosiljka
- 2 žličice peršina
- 2 komada slanih krekera
- 2 jaja
Priprema:
1. U velikoj zdjeli pomiješaj piletinu, nasjeckani luk, usitnjeni češnjak, ricottu ili svježi sir, narezanu mozzarellu, polovicu naribanog parmezana, kečap, usitnjeni bosiljak, sušeni peršin i razmućena jaja.
2. Smjesu dobro promiješaj rukama da se svi sastojci sjedine, a zatim oblikuj oko 30 kuglica.
3. Kuglice uvaljaj u smjesu preostalog parmezana i razmrvljenih krekera.
4. Peci na zagrijanom ulju uz srednje do jaku vatru dok poprimi zlatno smeđu boju sa svih strana, otprilike 15-20 min uz okretanje.
Potražite još recepata na portalu missGASTRO
