Nova ideja za slasne pileće okruglice

Sastojci:

• 500 grama mljevene piletine
• 2 žlice crvenog luka
• 2 režnja češnjaka
• 0.25 šalice svježeg kravljeg sira
• 0.25 šalice mozzarelle
• 0.5 šalice parmezana
• 3 žlice kontentrata rajčice
• 1 žlica lista bosiljka
• 2 žličice peršina
• 2 komada slanih krekera
• 2 jaja

Možda te zanima... Omiljeno jelo mališana: Pureće okruglice sa špinatom Vrtić

Priprema:

1. U velikoj zdjeli pomiješaj piletinu, nasjeckani luk, usitnjeni češnjak, ricottu ili svježi sir, narezanu mozzarellu, polovicu naribanog parmezana, kečap, usitnjeni bosiljak, sušeni peršin i razmućena jaja.

2. Smjesu dobro promiješaj rukama da se svi sastojci sjedine, a zatim oblikuj oko 30 kuglica.

3. Kuglice uvaljaj u smjesu preostalog parmezana i razmrvljenih krekera.

4. Peci na zagrijanom ulju uz srednje do jaku vatru dok poprimi zlatno smeđu boju sa svih strana, otprilike 15-20 min uz okretanje.

Potražite još recepata na portalu missGASTRO

Možda te zanima... Rizi bizi s piletinom iz pećnice Vrtić