Jednostavna i aromatična kombinacija koja će osvojiti sve male gurmane
Sastojci:
- 3 šalice pilećeg temeljca
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 4 razne gljive
- 1 komad crvenog luka
- 0.5 šalice gorgonzole
- 0.3 šalice parmezana
- 2 šalice riže
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema:
1. Zagrijte temeljac.
2. U drugoj posudi zagrijte maslac i maslinovo ulje pa na njemu ispirjajte češnjak, gljive, luk i sol.
3. Nakon osam minuta dodajte rižu pa ulijte temeljac. Neka se kuha dok ga riža ne upije pa dodajte sireve, posolite i popaprite.
Potražite još novih recepata na portalu Gastro.hr