Vrtić Prehrana djeteta 835 prikaza 10. svibnja 2016.

Slasne lazanje sa zelenim povrćem

Zelenje lazanje
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Tikvice, mahune i grašak često su djeci mrsko povrće. Ponudite djeci zelene, mirisne lazanje i možda im zeleno povrće postane omiljeno

Sastojci:

  • 1.5 žlica maslaca
  • 1.5 žlica pšeničnog bijelog brašna
  • 300 ml povrtnog temeljca
  • 125 grama parmezana
  • 1 tikvica
  • 150 grama mozzarelle
  • sok od jednog limuna
  • sol
  • papar
  • paprika
  • 250 grama tijesta za lazanje
  • 200 grama zelenog graška
  • 200 grama zelenih mahuna

Priprema:

 1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. U manjoj posudi otopite maslac, dodajte brašno uz miješanje oko 1 min.

3. Dodajte temeljac postepeno uz miješanje a zatim dodajte 100 g naribanog parmezana i kuhajte nekoliko minuta da se sir otopi.

4. Dodajte limunovu koricu i sok te začinite sa soli, paprom i paprikom.

5. Tikvicu i mozzarellu narežite na tanke kriške.

6. U vatrostalnu posudu za lazanje ulijte malo umaka pa posložite jedan red listova za lazanje.

7. Zatim poslažite 1/3 povrća (tikvice, grašak i mahune).

8. Zalijte s 1/3 umaka pa posipajte s 1/3 parmezana.

9. Ponovite postupak sa slaganjem još dva puta.

10. Na površinu poslažite kriške mozzarelle i pecite 30-45 minuta

Potražite još novih recepata na Gastro.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.