klokanica postala
Brzi kolač bez brašna za koji vam je potrebno samo pet sastojaka. Dodati mu možete neku laganu kremu ili ga premazati otopljenom tamnom čokoladom kako bi zadržao svoj rustikalan štih.
Sastojci:
- 340 grama mljevenih oraha
- 4 jaja
- 200 grama šećera
- 1 limun
- šećer u prahu
Priprema:
1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Miksajte žumanjke sa šećerom, kad postanu lagano kremasti, dodajte koricu jednog limuna i mljevene orahe. Dobro pomiješajte.
2. Istucite bjelanjke u posebnoj posudi.
3. Kad se pretvore u snijeg, dio po dio prebacite u smjesu sa žumanjcima.
4. Laganim pokretima pomiješajte pa prebacite u kalup koji ste premazali maslacem.
5. Pecite na 190 stupnjeva oko 50 minuta.
6. Pustite da se ohladi pa pospite šećerom u prahu.
Potražite još recepata na portalu Gastro.hr
