Vrtić Prehrana djeteta 14. rujna 2016.

Kolač s limunom, jogurtom i grizom za cijelu obitelj

kolač
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Obožavate griz? Onda je ovaj kolač kao stvoren za vas! Priprema se u limu za pečenje, ali može i u kalupima za muffine

Sastojci:

Kolač

  • 125 grama maslaca
  • 175 grama šećera u prahu
  • limunova korica
  • jaja
  • 250 grama griza
  • 10 grama praška za pecivo
  • 250 grama oljuštenih badema
  • 250 grama grožđica
  • 125 grama listića badema
  • 200 grama jogurta

Sirup

  • 250 grama šećera u prahu
  • 250 ml limunovog soka
  • 250 grama meda
  • 250 ml slatkog vrhnja 

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Nauljite lim za pečenje promjera 20 cm, obložite papirom za pečenje.

3. U velikoj zdjeli mikserom pjenasto umutite rastopljeni maslac, šećer i limunovu koricu.

4. Dodajte jedno po jedno jaje neprestano miješajući.

5. Uspite griz, prašak za pecivo i mljevene bademe. Dodajte grožđice, bademe narezane na listiće i jogurt te lagano promiješajte.

6. Mješavinu izlijte u pripremljeni lim za pečenje i pecite 35-40 minuta.

7. Pomiješajte šećer u prahu, limunov sok i med i na laganoj vatri kuhajte 15-20 minuta dok se sirup ne zgusne.

8. Metalnim štapićem u pravilnim razmacima izbodite rupice u kolaču. Sirup prelijte preko kolača. Poslužite sa tučenim slatkim vrhnjem.

Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr

 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.