klokanica postala
Kuhana bundeva i kuhani krumpir zaslužni su za fantastično mekane i narančaste njoke
Sastojci:
- 500 grama bundeve
- 100 grama krumpira
- 200 grama bijelog pšeničnog brašna
- 1 bjelanjak
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema:
1. Meso bundeve nasjeckaj i peci 40 minuta na 200°c. Ohladi ga i protisni s kuhanim krumpirom.
2. U zdjeli pomiješaj bundevu, krumpir, brašno, bjelanjak i malo soli. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljaj komade tijesta i podijeli ga na manje štruce promjera dva cm. Njoke izreži i skuhaj.
3. Njoke posluži na salati s umakom od rajčice i poprženim sjemenkama
Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr
