Slatki voćni sokovi izazivaju kvarenje dječjih zubića, a izlaganje djeteta slatkoj hrani tako rano dovodi do stjecanja navika za unosom slatke hrane i posljedično do prekomjerne težine
U novom izvješću Američke pedijatrijske akademije (AAP) izdana je preporuka o unosu voćnih sokova kod djece do godine dana starosti. Naime, ova ugledna institucija smatra kako u prehrani djece do godine dana voćnim sokovima nema mjesta. Do sada je stav Američke pedijatrijske akademije bio da se voćni sokovi mogu uvoditi u prehranu djece nakon navršenih 6 mjeseci, no sada su taj stav postrožili.
Voćni sokovi nepoželjni su za djecu do godine dana starosti jer ne nude nutritivne blagodati, a čak mogu biti i štetni. Naime, glavni problem jest taj što djeca koja piju voćne sokove, piju manje majčina mlijeka. Majčino mlijeko i adaptirano mlijeko sadrže sve nutrijente koji su dojenčetu potrebni, a kod neadekvatnog nutritivnog unosa rast djeteta može biti usporen i njegovo zdravlje dugoročno narušeno. Slatki voćni sokovi izazivaju kvarenje dječjih zubića, a izlaganje djeteta slatkoj hrani tako rano dovodi do stjecanja navika za unosom slatke hrane i posljedično do prekomjerne težine.
Svježi voćni sokovi korisni za stariju djecu
Međutim, svježe cijeđeni voćni sokovi mogu biti korisni za djecu stariju od godine dana jer doprinose ukupnom unosu voća u danu. Svježe pripremljene smoothije ili domaće sokove iz sokovnika preporučljivo je uvrstiti u prehranu djece iznad godine dana, no isključivo ako se pripremaju svježe kod kuće, dok takve svježe kupovne varijante koje nisu pasterizirane valja izbjegavati zbog upitnih higijenskih uvjeta u kojima se takvi sokovi i smoothiji proizvode.
U prehrani dojenčadi se unos voća treba osigurati putem voćnih kašica koje se miješaju s majčinim mlijekom ili dojenačkim mliječnim pripravcima, prilagođenim žitnim pahuljicama, te različitim povrćem uključujući gomoljasto povrće. Na taj način postiže se značajniji veća nutritivna gustoća i prilagođena energetska vrijednost koja je prikladnija za dojenčad. Nove preporuke ne treba shvatiti doslovno, te je dozvoljeno povremeno i umjereno davanje kvalitetnih prirodnih voćnih sokova, a prekomjeran unos i navikavanje djeteta za ispijanje zaslađenih tekućina je neprihvatljivo.
