klokanica postala
Omiljeni kolač od sira sad možete isprobati i u malom pakiranju, u kalupima za muffine
Sastojci:
- 150 grama krem sira
- 0.33 šalice maslaca
- 1.5 šalica šećera
- 1.5 mala žlica ekstrakta vanilije
- 2 bjelanjaka
- 1 jaje
- 2 šalice pšeničnog brašna
- 1 mala žlica praška za pecivo
- 0.5 mala žlice soli
- 0.5 šalice mlaćenice
- 2 šalice malina
- 0.25 šalice sirovog oraha
Priprema:
1. Pomiješajte kremasti sir i maslac pa izmiksajte električnim mikserom. Dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vaniliju, bjelanjke i jaje te još izmiksajte. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
2. Uključite mikser na najsporiju brzinu te dodajte brašno i mlaćenicu u smjesu sa sirom. Polako umiješajte maline i nasjeckane orahe. U kalup za muffine stavite male papirnate košarice i napunite ih smjesom. Pecite 25 minuta na 170°C. Kad se ohladi, poslužite.
Potražite još recepata za slatke kolače na portalu Gastro.hr
