Vrtić Prehrana djeteta 09. travnja 2022.

Iznenadi i oduševi mališane Dutch baby palačinkom

Foto: Shutterstock ; Palačinka iz pećnice s borovnicama
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Samo šest jednostavnih sastojaka i pet minuta trebat će ti za pripremu doručka (ili deserta) iz snova!

Jeste li isprobali Dutch baby palačinke? Riječ je o savršeno hrskavim palačinkama, koje se spremaju u svega nekoliko minuta. Ono što ove palačinke razlikuje od drugih jest što se peku (u okruglom kalupu) u pećnici.

Izgledaju poput malog mekanog mirisnog oblaka na koji možeš namazati domaći pekmez, čokoladni namaz ili ga možeš poslužiti sa svježim voćem i šlagom. Jedno je sigurno, osvojit će te na prvi griz! 

Sastojci: 

  • 3 velika jaja
  • 140 ml mlijeka 
  • 70 g brašna
  • 30 g šećera
  • prstohvat soli
  • 1 žličica vanilin šećera (ili ekstrakta vanilije) 

 | Author: Shutterstock Foto: Shutterstock ; Palačinka iz pećnice sa šumskim voćem

Priprema: 

  1. Pećnicu zagrij na 220 stupnjeva.
  2. Kalup za pečenje promjera 24 cm premaži maslacem, stavi ga u pećnicu dok se maslac ne otopi. 
  3. U posudi mikserom umuti jaja, šećer, mlijeko i vanilin šećer. Dodaj brašno te prstohvat soli. 
  4. Smjesu ulij u zagrijanu posudu za pečenje. 
  5. Peci ih 20 - 25 minuta, odnosno dok se tijesto ne napuše i poprimi lijepu zlatnu boju. 
  6. Posluži toplo, obilno ju posipaj šećerom u prahu i bobičastim voćem.

U slast!

Potražite još finih recepata na portalu missGastro.

Prve kašice za bebe Možda te zanima... Prve kašice za bebe: 13 domaćih recepata za početak dohrane Beba

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.