Vrtić Prehrana djeteta 06. listopada 2016.

I mališani će ga voljeti: Špinat na mlijeku

špinat
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Špinat na mlijeku ili s maslinovim uljem odličan je izvor folne kiseline, a nas nekako trenutno vraća u djetinjstvo. Neka digne ruku tko ga tada nije volio!

Sastojci:

  • 1000 grama špinata
  • 1 žlica suncokretovog ulja 
  • 1 žlica pšeničnog brašna
  • 2 dl mlijeka
  • sol

Priprema:

1. Skuhajte špinat u posoljenoj vodi (približno deset minuta). Kada je kuhan, ocijedite ga i stavite na dasku za rezanje i usitnite nožem.

2. Napravite zapršku tako da na ulju popržite brašno dok ne dobije zlatnu boju. Potom polako dolijte 1 dl mlijeka uz neprestano miješanje.

3. Zatim dodajte špinat i podlijevajte preostalim mlijekom uz neprestano miješanje.

Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.