klokanica postala
Napravite palačinke s borovnicama prema receptu Jamieja Olivera. Sve što vam je potrebno je par sastojaka i malo smijeha
Sastojci:
- 1 jaje
- 1 šalica pšeničnog brašna
- 1 šalica kravljeg mlijeka
- krupna morska sol
- 200 grama borovnica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 žlice jogurta (3.2% masti)
Priprema:
1. Jaje, brašno, mlijeko i prstohvat soli stavite u veliku zdjelu i smutite sve zajedno dok ne dobijete glatko tijesto. Koristite istu šalicu za mjerenje brašna i mlijeka.
2. Dodajte borovnice u smjesu.
3. Stavite veliku tavu na srednju vatru i nakon jedne minute dodajte pola žlice ulja. Pažljivo nagnite tavu i raširite ulje ravnomjerno po tavi.
4. Pecite palačinke 1 - 2 minute na jednoj strani, kada postanu zlatne boje okrenite na drugu stranu.
5. Dodajte jogurt na vrh palačinki i servirajte.
Potražite još recepata na portalu Gastro.hr
