Sve majke će se složiti, prvi obrok nakon poroda je božanstven! A odgovore na pitanje zašto je tomu tako, donosimo u nastavku.
Nedavno se internetom širila viralna fotografija majke koja netom nakon poroda jede sendvič. Fotografija je s razlogom postala viralna: skoro svaka majka može se poistovjetiti s fotografijom i intenzivnom žudnjom za određenom hranom odmah nakon poroda.
Mother.ly su zamolili čitateljice da napišu koji je bio njihov prvi obrok nakon poroda, a odgovori bi te mogli zaista iznenaditi:
- Rižina kaša i prženi svježi grah
- Biftek - medium rare
- Kamenice i šampanjac
- Losos
- Kraljevske kozice
- Domino’s pizza
- Sendvič s puretinom
- Glazirane krafne
- Smrznuti pomfrit
- Sushi
- Cezar salata s piletinom
- Sendvič s pršutom i mozzarellom
- Špageti sa prilogom od pire krumpira
- Domaći kolačići od zobenih pahuljica s maslacem od kikirikija
No jedno je sigurno, što god da jele nakon poroda, prvi obrok bit će božanstven! U nastavku pročitaj koja su tri razloga zašto obožavamo prvi obrok nakon poroda.
Stres izaziva glad- trudnoća i porod mogu biti stresni!
Kad smo pod stresom, naša tijela oslobađaju hormon stresa, kortizol. Kada se kortizol oslobodi, tijelo povećava brzinu obrade ugljikohidrata i masti; to čini kako bi bilo sigurno da imamo dovoljno energije za rješavanje stresne situacije u kojoj se nalazimo. Naše tijelo i dalje misli da moramo biti u stanju “pobjeći od medvjeda.” Rezultat takvih signala i pojačanog stresa, sagorijevanja masti i ugljikohidrata jest glad, a posebno želimo jesti mast ii ugljikohidrate.
Dakle, ovo možemo povezati i s trudnoćom i porodom. Trudnoća je nevjerojatna, ali istovremeno je i veoma stresna: počevši od brige hoće li sve biti u redu, iščekivanja, velikog popisa obveza itd.. Prema istraživanja, gotovo 80% žena osjeća određeni stupanj nervoze zbog porođaja. a svi ovi čimbenici mogu dovesti do povećanog stresa. I sam porod donosi veliku razinu stresa - briga da sve protekne u najboljem redu, napetost uzrokovana nelagodom i boli, i naravno, uzbuđenje što ćete napokon upoznati svoju slatku bebu, sve to doprinosi višim razinama kortizola.
Određena hrana čini nas sretnijima!
Znanstvenici su otkrili da nam određena hrana može potaknuti lučenje serotonina, hormona koji nam pomaže da se osjećamo sretno. Jedan od načina na koji se to događa je upravo konzumiranje hrane koja sadrži aminokiselinu triptofan, a viša razina triptofana olakšava našem tijelu stvaranje i upotrebu serotonina. Evo nekoliko namirnica koje sadrže visoku razinu triptofana - i dok ih čitaš, primijetit ćeš neke sličnosti s gornjim popisom obroka nakon poroda:
- Losos
- Sir
- Jaja
- Purica
- Orašasti plodovi
- Mlijeko
- Soja
- Špinat
Naša tijela su pametna i točno znaju što im je potrebno! To je jedan od razloga zašto se događa emocionalno jedenje. Kad se rastužimo (ili smo ljuti ili pod stresom), naše tijelo pokušava nam pomoći žudnjom za hranom koja bi nam mogla pomoći da se osjećamo bolje.
Želimo ono što ne možemo imati
Većina zdravstvenih ustanova u Sjedinjenim Državama savjetuje da trudnice izbjegavaju određenu hranu. kako bi smanjile rizik od unošenja opasnih bakterija koje bi mogle uzrokovati infekcije. Neke od namirnica na "popisu izbjegavanja" uključuju:
- Hladno meso
- Sirova riba (poput sushija)
- Nedovoljno pečeno meso
- Nepasterizirani sirevi
Naše tijelo (i budimo iskreni, naše emocije) dugo je žudjelo za tom hranom tijekom trudnoće, ali nismo je mogli dobiti - i upravo zato je sada tako gorljivo želimo! Drage mame, slobodno planirajte taj prvi obrok nakon poroda, on je zaista i više nego zaslužen!
