Dječje užine dio su naše svakodnevice. I dok postoje one koje su zaista pravi odabir za naše mališane, sve su češće užine koje se čine kao zdrava i praktična opcija, no istina je daleko od toga
Određena hrana i pića danas su postali temeljne namirnice, dječje užine i međuobroci bez kojih ne možemo. Primjerice, sok od jabuke, razni krekeri kao zdrave grickalice i slično. Sve to izgleda kao sasvim zdrava opcija, no kada čitate popis sastojaka i napravite vrlo jednostavnu matematiku, posve je jasno da mnoge od omiljenih dječjih užina nisu uopće zdrave kao što se čine.
Definitivno najpopularniji 'zamaskirani prijestupnici' su:
1. Čokoladni namazi
Naravno, sva djeca vole namaze od čokolade i lješnjaka, ali dva osnovna sastojka su šećer i ulje. Ustvari, jedna porcija sadrži 21 gram šećera (što je više od pet žličica dodanog šećera - blizu onoga što American Heart Association preporučuje kao dnevnu dozu šećera!).
No, nije teško razumjeti zašto su mnogi roditelji naivni kada su u pitanju čokoladni namazi. Upravo su oni dugo vremena bili marketinški pozicionirani kao dio zdravog doručka; namazani na krišku integralnog kruha od cjelovitog zrna te obavezno servirani uz čašu mlijeka.
Za prste polizati: Domaći čokoladni namaz za velike i male
2. Voćne grickalice
Voćne grickalice nekako prolaze kao zdravija verzija bombona, iako je popis sastojaka gotovo isti kao kod gumenih bombona. Malena porcija ovih voćnih zalogaja ima više žličica dodanog šećera. I nemojte da vas prevare naljepnice na kojima piše 'od pravoga voća' jer se zapravo radi o voćnom koncentratu, koji je u osnovi - oblik šećera.
3. Sokovi
Postoji razlog zašto Američka pedijatrijska akademija preporučuje ograničenu dozu unosa soka za djecu i potiče da djeca dobiju voćne obroke od pravog voća, odnosno ploda. Voćni sok, čak i kada na njemu piše oznaka '100 posto sok', koncentrirani je izvor kalorija i prirodnog šećera.
Sokovi su slatki i time lako pretjerano konzumirani, a previše soka može oslabjeti apetiti, ali i dovesti do proljeva i debljanja.
Ovo je najgore piće za razvoj dječjeg mozga, kažu stručnjaci
4. Krekeri
Raznorazni krekeri redovito se poslužuju u mnogim vrtićima i školama i iako mnogi slove kao zdravi krekeri od integralnog brašna, oni su zapravo više kao kolačići. Obično su napravljeni s rafiniranim brašnom i, naravno, dodanim zaslađivačima. Svaki kreker ima oko žličicu šećera. Ipak, neki krekeri sadrže kalcij i malu količinu željeza, no pametnije bi bilo dobiti te minerale iz više hranjivih namirnica.
5. Sportski napitci
Iako su sportski napitci osmišljeni za profesionalne sportaše, u današnje vrijeme počeli su se dijeliti na dječjim treninzima i utakmicama, a mnogi roditelji vjeruju da su oni potrebni djeci ako se znoje ili ako igraju neki sport po velikim vrućinama. U jednom istraživanju, više od jedne četvrtine roditelja sportska pića ocjenjuju kao 'ponešto zdrave' ili 'jako zdrave'. Istina je, sportski napitci nisu prikladni za djecu, a izgubljene elektrolite poput natrija i kalija možete zamijeniti običnom hranom.
Također, sportski napitci sadrže puno sastojaka koje djeci nisu potrebne, kao što je previše dodanog šećera i drugih umjetnih sastojaka poput lažnih začina i umjetnih bojila.
Najveći problem je što djeca jedu između obroka, što ih se stalno nutka hranom i sokovima koja nije kvalitetan nutritivni izvor već samo energetski. Također, naglašava da je važno da djeca u ponudi imaju raznovrsno od žitarica, voća, povrća, mlijeka, mesa, biranih masnoća, te vode za piti, a ne slatkiše, grickalice, sokove i slične namirnice praznih kalorija kako ne bi stekli lošu naviku te im to postalo obrazac hranjenja za kasnije.
Stoga ne treba zaboraviti kako je zdrava užina raznovrsna, bogata vitaminima i mineralima te visoke prehrambene vrijednosti. Idući put kad posegnete za nekim sokom, krekerima ili voćnim kompotom, radije natočite vodu ili ocijedite naranču, namažite kruh svježim sirom ili jednostavno dajte svom mališanu običnu jabuku ili bananu.
