Vrtić Prehrana djeteta 5858 prikaza 22. studenoga 2019.

Varivo od cvjetače i brokule - jelo gotovo za pola sata

varivo
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Nježno varivo od povrća gotovo je za manje od pola sata. Kad ga radiš za djecu, možeš izbaciti vino i promijeniti neke sastojke

Sastojci:

  • 500 grama svježe brokule, cvjetače i mrkve (ili Carska mješavina povrća)
  • luk
  • 1 dl bijelog vina
  • 1 češnjak
  • 1 mala žlica Vegete
  • sol, papar i peršin
  • 2 dl vrhnja za kuhanje ili običnog vrhnja
kupus Možda te zanima... Pet zimskih jela s kupusom koja osiguravaju dovoljno C vitamina za cijelu obitelj! Školarci

Priprema:

1. Na maslinovom ulju pirjati sitno nasjeckan luk, posoliti i uliti decilitar bijelog vina. Nakon 5 minuta ubaciti povrće (carsku mješavinu povrća ili narezanu brokulu, cvjetaču i mrkvu). Zaliti mješavinom od pola litre mlake vode i Vegete i ubaciti sitno nasjeckani češnjak i žlicu pasirane rajčice.

2. Kuhati 10 minuta te izvaditi u šalicu 2 dcl tekućine i pomiješati sa vrhnjem i žlicom škroba ili brašna (može i bez). Umutiti natrag u lonac i kuhati još 10 minuta. Pred sam kraj dodati soli prema želji, papra i svježe nasjeckani peršin.

Potraži još finih recepata na portalu missGASTRO.

složenac povrće meso Možda te zanima... Zapečeno povrće: Složenac od mesa, brokule i cvjetače Vrtić

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.