U nastavku pročitaj zašto je jabuka zdrava za djecu, ali i kako je najbolje i najukusnije pripremiti!
Jabuke su mališanima omiljena voćke. Pune su vitamina, minerala, prehrambenih vlakana i voćnih kiselina. Obiluju vitaminima C, A, B1, B2, B6 te mineralima kalijem, kalcijem, magnezijem i željezom.
Jabuke se vrlo lako kombiniraju sa drugim namirnicama, bananama i drugim vožem, žitaricama, različitim povrćem poput mrkve i bundeve, jogurtom, piletinom. Stoga ne čudi što su upravo jabuke prvo voće koje se uvodi na samom početku dohrane.
U nastavku donosimo odlične i zdrave recepte s jabukama u kojem će mališani uživati.
Prve kašice za bebe: 13 domaćih recepata za početak dohrane
Jabučni pire za bebu nakon što napuni šest mjeseci
Kako bi sačuvali što više hranjivih tvari iz voća i povrća, pokušajte ih pripremati na pari. Budući da probavni sustav bebe nije u potpunosti razvijen do oko 1. godine, dobro je dodati malo zdrave masnoće koja će pomoći u tome, poput kokosovog ulja ili ghee maslaca.
Sastojci:
- 2 jabuke, oguljene, narezane na kockice
Priprema:
Stavite pripremljene jabuke u košaricu za kuhanje na pari iznad lonca napunjenog s oko 5 cm vode.
- Pripazite da voda ne dodiruje košaru. Pokrijte te kuhaj na slabijoj vatri 12-15 minuta.
- Kuhane jabuke stavite u blender i pripremite glatki pire.
Rižin puding s jabukom
Zdrav i ukusan desert koji će vam otkriti sve tajne drugačijeg pudinga. Probajte djeci pripremiti ovu slasticu, jednostavno i slatko!
Sastojci:
- 1 šalica riže
- prstohvat soli
- 5 šalica kravljeg mlijeka
- 0.5 šalice šećera
- 1 žlica soka od naranče
- 1 cijela jabuka
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 0.5 žlice meda
Priprema:
- U posudi stavite grijati rižu i sol s 1.5 šalicom vode. Kada zakuha smanjite jačinu vatre, djelomično poklopite i kuhajte dok se gotovo sva voda upije, oko 6-8 min.
- Dodajte mlijeko i nastavite kuhati uz povremeno miješanje, dok riža potpuno omekša, a mlijeko se zgusne.
- Dodajte šećer i sok naranče te nastavite kuhati dok se šećer otopi, a zatim ostavite da se malo ohladi.
- Prije serviranja pospite cimetom, ukrasite kriškama jabuke i pošpricajte s malo meda.
Slatke pečene jabuke za klince
Pečena jabuka slatka je, ali i zdrava grickalica, koja je dostojna zamjena desertu. Dopustite djeci da izaberu i operu jabuku. Budite sigurni da će htjeti probati ovu poslasticu, u čijoj su pripremi pomogli.
Sastojci:
- 1 jabuka
- grožđice
- smeđi šećer
- cimet
Priprema:
- Operite ruke i jabuku, pričekajte da se osuši. Neka dijete otvori grožđice. Vi očistite koru jabuke i narežite na kriške. Kad ste gotovi, uključite dijete u pripremu.
- Neka stavi kriške u malu posudu za pečenje i ubaci 12 groždica.
- Preko toga pospite malo smeđeg šećera i cimeta u prahu.
- Upalite pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 30 minuta, dok jabuka ne omekša. To je to!
