Školarci Prehrana školarca 08. travnja 2020.

Čokoladna brownie torta s puno čokolade

čokoladna torta
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Brownie torta je fina, čokoladna i nitko joj ne može odoljeti. Ovu tortu možeš napraviti zaista brzo, a odlična je za svaku prigodu - blagdani, vikend ili jednostavno za zasladiti popodne poslije ručka

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 velike žlice brašna
  • 200 g mliječne čokolade
  • 250 g tamne čokolade
  • 250 g maslaca

 Krema:

  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 250 g tamne čokolade
  • pola šlagfixa

 Ukrašavanje:

  • 500 ml vrhnja za šlag
Možda te zanima... Bolje ne može: Duplo čokoladni kolač obožavat će svi, a najviše klinci Vrtić

Priprema:

1. Za biskvit na pari otopite obje vrste čokolade.

2. Zatim miksajte jaja s obje vrste šećera dok se volumen ne utrostruči. Dodajte otopljenu čokoladu s maslacem u smjesu od jaja i dodajte brašno. Miksajte dok se sastojci ne povežu.

3. Stavite u nauljen kalup i pecite 40 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.

4. Topli biskvit polako namočite s toplim mlijekom. Za kremu zagrijte vrhnje za šlag i u njemu otopite čokoladu.

5. Ohladite u hladnjaku sat vremena.

6. Izvadite kremu iz hladnjaka i dodajte pola šlagfixa te miksajte.

7. Prelijte kremu preko hladnog biskvita. Vratite tortu u hladnjak, a kada se dobro ohladi ukrasite je tučnim vrhnjem za šlag.

Možda te zanima... Brownie cheesecake: Ne može bolje od ovoga! Vrtić

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.