klokanica postala
Možete ih poslužiti kao doručak, predjelo, grickalicu ili kao večeru. Za ove slane sočne muffine za dvanaest komada trebat ćete par glavnih sastojaka i začina koje uglavnom imate kod kuće.
Sastojci:
- 1 i pol šalica mlijeka
- 6 žlica otopljenog maslaca
- 2 jaja
- 1 i pol šalica brašna
- 1 i pol šalica palente
- 2 žlice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- mozzarella izrezana na male komadiće ili štapiće
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
2. U velikoj posudi pomiješajte mlijeko, jaja i rastopljeni maslac. Dodajte brašno, palentu, prašak za pecivo, sol i šećer
3. Podijelite mozzarelu na sitne komadiće kojom ćete puniti muffine
4. Namastite kalupe muffina, ulijte po dvije žlice u svaki kalup od muffina, stavite komadiće mozzarelle, i dodajte još smjese tako da napunite 3/4 posude
5. Pecite 15 minuta
Poslužite i uživajte!
Pogledajte još finih recepata na portalu Gastro.hr
