Školarci Prehrana školarca 14. prosinca 2016.

Varivo puno vitamina: Minestrone milanese

varivo
Foto: Thinkstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Talijansko vegetarijansko varivo je zdravo i puno vitamina. Baza je povrće, prilagodite je vašim ukućanima i dodajte omiljeno namirnice

Sastojci:

  • 500 g minestrone povrća
  • 1 žlica crvenog luka
  • 1 žličica češnjaka
  • 1 žlica rajčice (konc. 28 - 30%)
  • 150 g riže
  • 2.50 l povrtnog temeljaca
  • sol
  • papar
  • 1 žlica maslinovog ulja

Priprema:

1. U loncu na maslinovom ulju propirjajte kosani luk, kosani češnjak i minestrone povrće.

2. Dodajte koncentrat rajčice, povrtni temeljac, sol i papar.

3. Lagano prokuhajte oko 20 minuta te dodajte rižu i kuhajte sve zajedno još 15 minuta.

Potražite još recepata na portalu Gastro.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.