Školarci Prehrana školarca 23. prosinca 2019.

Keksići u zadnji čas: Osnovni recept koji trebaš znati

Foto: Guliver/Shutterstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Keksiće koje ćeš ispeći po ovom receptu možeš ukrastiti na mnoštvo načina i kombinirati s brojnim okusima

Bliže se blagdani, a samim tim i razdoblje pečenja slasnih keksića. Ako ti priprema oduzima previše vremena, jednostavno napravi različite verzije od istog tijesta. Možeš ih ukrasiti šećernim preljevom, umočiti u rastopljenu čokoladu, premazati marmeladom ili jednostavno u tijesto naribati koricu agruma. 

Možda te zanima... 5 recepata za najukusnije blagdanske kolačiće Vrtić

Sastojci:

  • 220 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 jaje
  • 400 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • Prstohvat soli

Priprema:

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Šećer i maslac izmiksaj u pahuljastu, svjetliju smjesu. Dodaj ekstrakt vanilije i jaje i još kratko izmiksaj. U zasebnoj zdjeli pomiješaj brašno, sol i prašak za pecivo i ubaci u zdjelu s ostalim sastojcima. Miksaj dok smjesa ne bude grudasta. Namoči ruke i umijesi glatko tijesto. Podijeli ga u manje kuglice i prekrij ostale folijom dok prvu valjaš. Razvaljaj na debljinu od otprilike pola centimetra i izreži oblike kalupima. Premjesti keksiće na lim obložen papirom za pečenje. Peci 8-10 minuta, a potom ih dobro ohladi.

Možda te zanima... Tradicionalni blagdanski kolači po dječjem ukusu Vrtić

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.