klokanica postala
Sočan iznutra, mekan izvana, ovaj je kolač idealan za svaku priliku, a obožavat će ga i mlađi i stariji
Sastojci:
- 140 g maslaca
- 4 jaja
- 140 g šećera
- 140 g oraha
- 1 žlica mrvica (dvopek ili kruh)
- 300 g čokolade za kuhanje
- džem (po želji)
- prašak za pecivo
Priprema:
1. Pjenasto umutite maslac, miješajući dodajite šećer, jedno po jedno 4 žumanjka, krušne mrvice, mljevene orahe, naribanu čokoladu, malo praška za pecivo i čvrst snijeg od 4 bjelanjka.
2. Tako dobiveno tijesto razvaljajte u lim i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva, oko 20-30 minuta.
3. Malo ohladite pa premažite džemom ako želite, a preko džema prelijte čokoladnom glazurom koju ste dobili tako da 50 g maslaca rastopite s 50 g čokolade za kuhanje.
4. Kolač režite na kocke.
Potražite još recepata na Gastro.hr
