Poznata manekenka na dijetu je stavila i supruga Toma Bradyja i djecu, šestogodišnjeg Benjamina i trogodišnju Vivian, koji kao poslasticu smiju jesti voćne rolice od dehidrirane spiruline
Manekenka Gisele Bündchen i suprug Tom Brady, profesionalni igrač američkog nogometa, zbog svojih poslova moraju se hraniti zdravo. Za sebe i svoju obitelj angažirali su Allena Campbella, kuhara i nutricionista specijaliziranog za spravljanje biljnih jela, koji je otkrio prehrambene navike Giseline obitelji, prenosi Zdrava Krava.
Bijeli šećer i bijelo brašno su zabranjeni. Maslinovo ulje jede se samo sirovo, a kuha se i peče na kokosovu ulju. Na jelovniku brazilske manekenke je 80 posto povrća, a sve namirnice su iz organskog uzgoja i sezonske. Preostalih 20 posto su nemasno meso i povremeno odrezak, patka ili piletina. Što se tiče ribe, uglavnom im kuha divlji losos. Kuhar im svaki dan kuha ručak i večeru i ponekad im spravlja zdrave snackove poput dehidriranih voćnih rolica od spiruline kao poslastice za sina i kćer; šestogodišnjeg Benjamina i trogodišnju Vivian.
Mliječni proizvodi i gluten su zabranjeni
Na njihovom meniju nalazi se i sushi, kvinoja, proso ili sirove lazanje. Koriste samo himalajsku ružičastu sol. Izbjegavaju rajčicu, papriku, gljive ili patlidžane jer takve namirnice mogu uzrokovati upalu. Kava, kofein, gluten i mliječni proizvodi su zabranjeni. Voće se rijetko konzumira, djeca češće, a Giselin suprug jede samo banane u smoothiju. Kao zdrave međuobroke Campbell im priprema sirove muesli pločice, sirove keksiće od čokolade, vege sushi od smeđe riže, avokada, mrkve, i krastavca. Djeci radi voćne rolice od banane, ananasa i spiruline.
Komentar nutricionistice o ovoj dijeti pročitajte na portalu Zdrava Krava
