klokanica postala
Ako već niste probali ovu kombinaciju, savjetujemo vas da učinite to što prije. Trebat će vam kesteni, špageti, luk, vrhnje ili krem sir, a gljive možete dodati koje god poželite
Sastojci:
- 500 grama špageta
- 250 grama kestena
- maslac, povrtni temeljac
- kiselo vrhnje, krem namaz ili vrhnje za kuhanje
- češnjak, peršin
Priprema:
1. Kestene zarežite i skuhajte u vodi, ogulite i nasjeckajte na komadiće ili izmrvite rukama.
2. Prepržite na maslacu s lukom i dolijte po želji vina i povrtnog temeljca. Kad se umak malo skuha, dodajte krem sira ili vrhnja za još kremastiji umak te dodajte skuhane špagete.
3. Pomiješajte sve zajedno i pospite parmezanom. Dobar tek!
Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr
