Nedostaje li vam inspiracije po pitanju današnjeg deserta, šumsko voće vam je uvijek spremno priskočiti u pomoć. S borovnicama nikada ne možete pogriješiti
U samo sat vremena možete dobiti minimalno osam porcija savršenstva. Ovaj jednostavan i zdrav desert očarat će vaše okusne pupoljke, a borovnice, koje su bogate željezom i vitaminima, učinit će vas poletnima.
Sastojci:
- 100 g maslaca
- 210 g glatkog brašna
- 100 g šećera
- 1 limun
- 2 žumanjka
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 100 g borovnica
Priprema:
1. Brašnu dodajte izmrvljeni maslac te ga pustite da omekša.
2. Dodajte 50 g šećera.
3. Umiješajte naribanu limunovu koru pa sve izmrvite rukama.
4. Dodajte kiselo vrhnje i žumanjke te sve umiješajte i razvaljajte na debljinu od pet milimetara- ako želite ostavite malo tijesta od kojeg možete napraviti trake kojima ćete poprečno poklopiti voće.
5. Borovnice začinite ostatkom šećera, promiješajte te rasporedite po tijestu.
6. Pecite na 170°c oko 45 minuta.
Pročitajte više na Gastro.hr
