Vjerojatno ne postoji dijete koje se neće oduševiti hamburgerom. Donosimo vam jednostavan recept za pravi američki burger s krumpirićima i pečenim lukom - obrok u kojem će djeca sigurno uživati, a za pripremu vam treba svega 15-ak minuta
Probajte slasni američki burger s krumpirićima i pečenim lukom. Od umaka djeca najviše vole ketchup, ili mješavinu ketchupa imajoneze, takozvani roštilj umak. Pljeskavica mora biti od čistog goveđeg mesa i najbolje da vam ju pripremi mesar u kojeg imate povjerenja. Meso se peče 10-ak minuta na grillu ili grill tavi, a vatra ne smije biti prejaka da meso ne izgori, ili da se ne osuši.
U šaku crvenog luka narezanog na kolutiće umješajte šaku glatkog brašna pa dobro promiješajte da se luk ne ljepi dok se peče. Krumpir narežite na tanke ploške i stavite peči u vruće ulje na otprilike pet minuta. Zatim stavite pržiti i luk jer je njemu potrebno manje vremena. Najbolja će biti friteza ili duboka tava.
Hamburger pecivo prerežite napola i stavite kratko na grill da se prepeče. Kad su krumpirići i luk gotovi, izvadite ih, ocijedite, posolite, protresite i stavite na tanjur. Pecivo je gotovo nakon otprilike dvije minute. Na donji dio stavite list salate, pljeskavicu, krišku rajčice i poklopite. Klinci će biti oduševljeni!
