Roditelji Sretna mama 5643 prikaza 18. siječnja 2019.

Zimski klasik na drugačiji način: Sarma iz pećnice

Foto: Guliver/Shutterstock
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Pripremi sarmu na malo drugačiji način - u pećnici. Jednostavno i jednako ukusno

Sastojci:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 700 g mljevene svinjetine
  • 1 crvenog luka
  • 100 g riže
  • 1 žlica papra
  • 3 žlice mješavine suhih začina
  • 1 žličica paprika u prahu
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 3 žlice paprike u prahu
  • 150 ml biljnog ulja

kupus Možda te zanima... Pet zimskih jela s kupusom Školarci

Priprema:

1. Kako kupus ne bi bio prekiseo, isperi listove vodom. Na ulju pirjaj glavicu luka pa dodaj meso.

2. Za to vrijeme kuhaj rižu 10-15 minuta.

3. Mesu postupno dodaj začine i pirjaj, a na kraju dodaj rižu te sve pirjaj oko pola sata. Želiš li manje sarme, listove prereži napola ako su veliki.

4. Stavi smjesu na list i zamotaj u sarmu. Slaži sarme u posudu, a preostali kupus nareži i dodaj u posudu.

5. Ulij malo vode u posudu, poklopi posudu ili pokrij alu-folijom i stavi u pećnicu na oko pola sata na 175°C.

6. Makni poklopac ili foliju, povećaj temperaturu na 200°C i peci još oko pola sata.

Potraži još odličnih recepata na portalu Gastro.hr

piletina pečena Možda te zanima... Trikovi za još bolju pripremu mesa u pećnici Roditelji

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.