Školarci Prehrana školarca 30. travnja 2022.

Crumble s jagodama: Brzinska slastica za cijelu obitelj

Crumble s jagodama
Foto: Shutterstock ; Crumble s jagodama
klokanica postala miss7mama.24sata.hr

Nemaš vremena i nemaš ideju? To ne znači da trebaš preskočiti desert...

Ako imaš veliki paket domaćih jagoda, dio obavezno iskoristi za pripremu jednostavnog sezonskog crumblea. Riječ je o brzinskoj kombinaciji jagoda sa šećerom i posipa sa zobenim pahuljicama i smeđim šećerom. 

Ova slastica zadovoljava sve kriterije koje imamo tijekom radnog tjedna: priprema je kratka, vrijeme pečenja također nije predugo, a ne mora se ni hladiti. Uz to, veliku većinu namirnica vjerojatno već imaš kod kuće. Ako ti nešto i fali, možeš po to skoknuti u minijaturni kvartovski dućan.

Količina je i više nego dovoljna za peteročlanu obitelj. Ako dodaš i kuglicu sladoleda od vanilije, ili lagano tučeno slatko vrhnje, bit će još sretniji. 

Sastojci za nadjev od jagoda:

  • 700 g jagoda
  • 50 g šećera
  • 1 pakiranje vanilin šećera
  • 3 žlice kukuruznog škroba

Sastojci za posip:

  • 130 g glatkog brašna
  • 70 g zobenih pahuljica
  • 120 g bijelog šećera
  • 120 g smeđeg šećera
  • 1/2 žličice cimeta
  • 120 g otopljenog maslaca
  • Prstohvat soli

Priprema: 

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Duboku posudu za pečenje premaži maslacem.
  2. Jagode operi, nareži na četvrtine pa ih pomiješaj sa šećerom, vanilin šećerom i kukuruznim škrobom. Prebaci ih u pripremljenu posudu.
  3. U drugoj posudi pomiješaj sve sastojke za posip pa ih prelij rastopljenim i rashlađenim maslacem. Miješaj dok ne dobiješ mrvičastu smjesu. Potom je rukama rasporedi po jagodama.
  4. Peci 40-ak minuta u zagrijanoj pećnici, se dok posip ne poprimi zlatnu boju. 

U slast!

Više recepata potraži na missGASTRO.
 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.