Je li fluor u vodi doista nešto čega se trebamo bojati? Najnovija znanstvena analiza sugerira da možda vrijedi razmisliti dvaput.
Nova istraživanja pobijaju nedavne tvrdnje da je fluor u vodi opasan za djecu. Štoviše, osim što štiti od karijesa, čini se da bi mogao imati pozitivan utjecaj i na rezultate kognitivnih testova.
Još 2024. američki Nacionalni toksikološki program objavio je izvješće u kojem je zaključio da je viša razina fluora povezana s nižim IQ-om kod djece. Ta je tvrdnja podigla veliku prašinu, ali postoji jedan problem: većina studija koje su poslužile kao temelj gledale su zemlje u kojima su dozvoljene razine fluora neusporedivo više nego u SAD-u.
Drugim riječima, to izvješće nije ispitivalo učinke one razine fluora koja se u SAD-u preporučuje i smatra sigurnom — 0,7 mg po litri vode.
Tu na scenu stupa nova studija, objavljena u časopisu Science Advances, koja se usredotočila upravo na te preporučene, niske razine fluora. I što je pronašla? „Snažne dokaze” da djeca izloženija tim razinama fluora postižu bolje rezultate na kognitivnim testovima od djece koja nisu izložena.
Zvuči kontraintuitivno? I autor studije, dr. Rob Warren, kaže da su ga raniji „šokantni” nalazi zapravo potaknuli da provjeri kako stvari stoje u realnom, svakodnevnom američkom okruženju.
„Ne bih se ovim bavio da nisam imao osjećaj da nedostaje odgovora na jako važno pitanje”, rekao je za CNN.
Uspoređujući podatke gotovo 27 tisuća ljudi, Warrenov tim otkrio je da su djeca koja su dio djetinjstva pila fluoriziranu vodu imala više rezultate na testovima u srednjoj školi od djece koja nisu bila izložena fluoridu. A razlika je bila još veća kod onih koji su fluor primali tijekom cijelog djetinjstva.
Također su proučili i starije sudionike, 60+, i nisu pronašli nikakvu povezanost između fluora i kognitivnog pada.
Važno je naglasiti: kognitivni testovi nisu isto što i IQ, ali su snažno povezani i mjere sposobnosti poput zaključivanja, rješavanja problema i pamćenja. Dr. Warren već radi na studiji koja će izravno ispitati povezanost fluora i IQ-a.
Što je zapravo fluor?
Fluor je prirodni mineral koji se nalazi u tlu, vodi, biljkama i mnogim namirnicama. Prva američka zajednica koja ga je dodala u vodu bila je Grand Rapids, Michigan još 1945. godine i to kako bi smanjili karijes.
Nakon 10 godina, kod djece je zabilježeno čak 60% manje karijesa.
Ove godine objavljena je procjena da bi uklanjanje fluora iz američke javne vodovodne mreže u samo pet godina dovelo do 25 milijuna dodatnih pokvarenih zuba kod djece i mladih, te gotovo 10 milijardi dolara dodatnih troškova u zdravstvu. Iako ova nova studija nije gledala zdravlje zubi, stručnjaci podsjećaju: karijes i zubobolja djeci mogu otežati koncentraciju, pa i izostanke iz škole, što itekako može utjecati na rezultate testova.
