veliko finale
I ja stavljam svo to povrce, stavim i tikvicu.
Ali fora je u tome da se kad bolonjez bude gotov, povrce izvadi skupa sa malo sosa i mesa, zblenda sa štapnim mikserom, vrati natrag u lonac i promjesa.
Rezultat je fini kremasti sos, svo povrce unutra, a klinci vide samo meso 😉
30.03.2015.
9 godina, 10 mjeseci ago
Također radim bolonjez s više povrća nego mesa, ali ga sasjeckam (el. sjekač) tako da se stopi sa mljevenjim mesom i obožavaju ga na taj način i mali i veliki. Štoviše veliki pitaju u čemu je tajna, a tajna je svo povrće kaj imam u frižideru iskoristim za bolonjez
Sortiraj odgovore
Najstariji