Sastojci:

• 400 grama integralnog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• 150 grama maslaca
• 1 jaje
• 250 grama svježeg kravljeg sira
• 100 ml kravljeg mlijeka

Priprema: 

1. Možeš uzeti integralno ili obično glatko brašno i pomiješaj ga s praškom za pecivo i žličicom soli. Dodaj rastrgani maslac, jaje i svježi sir koji si pomiješala s mlijekom.

2. Umijesi tijesto od svih sastojaka i ostavi ga da odleži u hladnjaku oko sat vremena. 

3. Tijesto razvaljaj na krug i izrežite na trokute. Namaži pekmezom ili namazom po želji, smotaj i premaži razmućenim žumanjkom. 

4. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i peci kiflice 20 minuta.

Više recepata na missGASTRO

Recepti Pet slatkih i slanih domaćih peciva