Sastojci:

• patlidžani
• žlica balzamičnog octa
• žlica maslinovog ulja
• sol
• papar
• po želji stavite rajčice, rikulu, svježi sir ili maslac
• pecivo

Priprema:

1. Izrežite patlidžane, stavite na lim za pečenje i premažite mješavinom ulja i octa.

2. Sve posolite i popaprite te pecite u zagrijanoj pećnici deset minuta sa svake strane na 200 stupnjeva.

3. Stavite vruće patlidžane u namazani kruh i dodajte povrće i salatu po želji.