Roditelji masovno kupuju beta-glukan za djecu, pitali smo pedijatricu pomaže li
Otkad je jučer službeno potvrđen dolazak koronavirusa u Hrvatsku, a do danas je objavljeno da su dva pacijenta zaražena i trenutno se nalaze u Klinici za infektivne bolesti dr. Fran Mihaljević, građani Zagreba su 'opustošili' ljekarne u potrazi za maskama za lice, sredstvima za dezinfekciju i dodacima prehrani za jačanje imuniteta.
U ljekarnama je porasla potražnja za dodacima prehrani, a roditelji masovno kupuju beta-glukan. Kad se preporučuje i kome, pitali smo pedijatricu mr.sc. Giovanu Armano.
"Beta-glukan je imunomodulator i djeluje na povećanje imuniteta, dostupan je u ljekarnama u kapsulama, sirupu ili šumećim tabletama. Preporučuje se unos tijekom zimskih mjeseci, kod respiratornih infekcija, gripe, za dizanje imuniteta. Važno je samo pratiti upute ljekarnika o točnom doziranju i koliko dugo se može uzimati", rekla nam je pedijatrica te dodala da osim beta-glukana, za jačanje imuniteta, preporučljivi su vitamini, multivitamini, propolis (koji se smije koristiti od dvije godine), Echinacea te ekolostrum.
Kvalitetna i zdrava prehrana, a tek onda dodaci prehrani
Pedijatrica je naglasila i važnost zdrave prehrane za bolji imunitet te boravak na svježem zraku i izbjegavanje zagušljivih prostora. Također je istaknula da maske za lice ne koriste zdravoj populaciji, stoga nema potreba za traženjem po ljekarnama.
Stav svih krovnih organizacija koje se bave prehranom djece je da se unos svih hranjivih tvari treba osigurati kvalitetnom i raznovrsnom prehranom, a kod eventualnih manjih propusta u prehrani korisno se osigurati dobrim multivitaminskim pripravkom. Dodaci prehrani mogu koristiti i u razdobljima povećane učestalosti infekcija, prehlada i gripe. Iznimka je vitamin D koji treba davati kao nadopunu redovito tijekom prvih godina života, posebice za jesenskih i zimskih mjeseci.
Inače, stav američkih institucija Centers for Disease Control and Prevention, American Dietetic Association i American Academy of Pediatrics je da dodatke prehrani treba primijeniti ako dijete izbjegava ili je alergično na skupinu namirnica, u razdobljima povećane učestalosti infekcija, prehlada i gripe, u slučaju pothranjenosti i kod dužih razdoblja bolesti.
Kako objašnjava doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, klinički nutricionist, polisaharidi sastavljeni od molekula D-glukoze kao jedinog monomera često se nazivaju D-glukanima. Imunostimulirajući glukani su molekule u kojima su molekule glukoze vezane 1,3 – vezom, a poznati su pod nazivom beta-glukani. Škrob, glikogen i celuloza također su po kemijskom obliku glukani, ali su to molekule glukoze vezane 1,4 – vezom i stoga nemaju imunomodulirajuće djelovanje.
Kako beta - glukan djeluje na dječji imunitet?
"Osnovni prirodni izvori beta-glukana su kvasci i određene vrste medicinskih gljiva. In vitro istraživanja su pokazala kako unos beta–glukana poboljšava rad imunološkog sustava jačajući obrambene sposobnosti makrofaga, neutrofila i stanica ubojica koje su ključne u obrani od raznih bakterija, virusa, gljivica i parazita. Doza beta-glukana koja se primjenjuje za djecu iznosi 10 mg/5 kg, što znači da se u djece predškolske i rane školske dobi uglavnom primjenjuje u rasponu od 20 – 60 mg dnevno", kaže doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender.