Sastojci:

• 500 grama mlinaca
• 200 grama dimljene slanine
• 4 dl kiselog vrhnja
• 500 grama svježeg sira
• 1.5 dl ulja
• 100 grama maslaca
• 300 grama poriluka
• 1 dl slatkog vrhnja
• sol
• papar

Priprema:

1. Narezani poriluk i slaninu popržite na ulju i dodajte kiselo vrhnje, svježi sir, sol, papar, dvije žlice vode i sve zajedno promiješajte.

2. Mlince narežite na manje komade, prelijete slanom vodom i pustite da se osuše.

3. Vatrostalnu posudu namastite i slažite red mlinaca, red nadjeva.

4. Svaki red mlinaca nakapajte uljem.

5. Zadnji red mlinaca zalijte slatkim vrhnjem i otopljenim maslacem.

6. Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite 25-30 minuta. Poslužite toplo.

Potražite još recepata na portalu Gastro.hr