Hrana bogata kalcijem: Kako djetetu osigurati dovoljan unos?
Vaše dijete ne treba dobiti dnevno određenu dozu kalcija. Umjesto toga, trudite se da dobije potrebnu količinu tijekom cijelog tjedna ili nekoliko dana.
5 nutrijenata najvažnijih za zdravlje vašeg djeteta
Mliječni proizvodi kao što su mlijeko, jogurt i sir su namirnice koje sadrže najviše kalcija u sebi i kao takve su najbolji izvor kalcija. Međutim, kalcij ćete još naći u namirnicama gdje ga najmanje očekujete. Neke namirnice bogate kalcijem su:
- ¼ šalice tofu sira, pripremljen s kalcij sulfatom: 217 mg kalcija
- ½ šalice jogurta s manje mliječne masti: 207 mg kalcija
- ½ šalice nemasnog voćnog jogurta: 122 do 192 mg kalcija
- ½ sok od naranče: 133 do 250 mg
- ½ šalice mlijeka: 150 mg
- ½ šalice čokoladnog mlijeka: 144 mg
- ½ šalica mozzarelle: 91 mg
- ¼ šalice pudinga: 76 mg
- 1 jušna žlica sezamovih sjemenki: 64 mg
- ¼ šalica repe: 62 mg
- 30 g lososa: 61 mg
- ¼ šalice kuhanog špinata: 60g
- ½ žitarica: 51 mg
Količina sadržaja kalcija u namirnicama će varirati, ovisno o tome koristite li domaće namirnice. Djeca mogu jesti veće ili manje količine kalcija ovisno o dobi i apetitu.
Dobiva li dijete dovoljno kalcija?
Savjeti kako poboljšati dnevni unos kalcija u dječjoj prehrani
Neki znanstvenici smatraju da djeca unose manje kalcija nego što je potrebno jer su sokovi sada toliko popularni da manje piju mlijeko, a više sok. Evo nekoliko jednostavnih načina da biste osigurali dovoljnu količinu kalcija djetetu:
- kada radite žitarice ili vruću čokoladu koristite mlijeko umjesto vode
- koristite mlijeko u prahu kad pravite kolače jer mlijeko u prahu ima dvostruko više kalcija nego obično mlijeko
- dodajte jogurt u voćnu salatu, mlijeko u prahu za palačinke, umake i frape, sir u povrću, umacima i krumpir pireu
- kupujte kruh, žitarice i sokove obogaćene kalcijem
- vitamin D pomaže organizmu da apsorbira kalcij, zato osigurajte dovoljnu količinu vitamina D djetetu
Koliko vitamina C je potrebno vašem djetetu?
Može li dijete unijeti previše kalcija?
Mlijeko je odličan izvor hranjivih tvari, ali je moguće i pretjerati s njim. Koliko mlijeka je previše? Ako vaše dijete uzrasta od 1. do 3. godine popije više od 3 šalice (3x200ml) mlijeka dnevno ili vaše dijete uzrasta od 4 do 8 godina popije više od 4 šalice (4x200ml) mlijeka dnevno, vrijeme je da smanjite količinu mlijeka, posebno ako uz mlijeko dijete u prehrani ima i sir i jogurt.
Višak kalcija može voditi do manjka željeza jer kalcij blokira apsorpciju željeza, kao i druge vrlo bitne namirnice: cink, magnezij i fosfor. Velikom količinom mlijeka također se dodaje višak kilograma koje mogu voditi do pretilosti. A djeca koja piju puno mlijeka obično gube apetit za drugu hranu.