Sastojci:

• 4 jaja
• 5 žlica šećera
• 2 vanilin šećera
• 2 velike žlice brašna
• 200 g mliječne čokolade
• 250 g tamne čokolade
• 250 g maslaca

 Krema:

• 400 ml vrhnja za šlag
• 250 g tamne čokolade
• pola šlagfixa

 Ukrašavanje:

• 500 ml vrhnja za šlag

recept Bolje ne može: Duplo čokoladni kolač obožavat će svi, a najviše klinci

Priprema:

1. Za biskvit na pari otopite obje vrste čokolade.

2. Zatim miksajte jaja s obje vrste šećera dok se volumen ne utrostruči. Dodajte otopljenu čokoladu s maslacem u smjesu od jaja i dodajte brašno. Miksajte dok se sastojci ne povežu.

3. Stavite u nauljen kalup i pecite 40 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.

4. Topli biskvit polako namočite s toplim mlijekom. Za kremu zagrijte vrhnje za šlag i u njemu otopite čokoladu.

5. Ohladite u hladnjaku sat vremena.

6. Izvadite kremu iz hladnjaka i dodajte pola šlagfixa te miksajte.

7. Prelijte kremu preko hladnog biskvita. Vratite tortu u hladnjak, a kada se dobro ohladi ukrasite je tučnim vrhnjem za šlag.

sreća u kolaču Brownie cheesecake: Ne može bolje od ovoga!