Sastojci:

• 3 šalice pilećeg temeljca
• 2 žlice maslaca
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 režanj češnjaka
• 4 razne gljive
• 1 komad crvenog luka
• 0.5 šalice gorgonzole
• 0.3 šalice parmezana
• 2 šalice riže
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema:

 1. Zagrijte temeljac.

2. U drugoj posudi zagrijte maslac i maslinovo ulje pa na njemu ispirjajte češnjak, gljive, luk i sol.

3. Nakon osam minuta dodajte rižu pa ulijte temeljac. Neka se kuha dok ga riža ne upije pa dodajte sireve, posolite i popaprite.

Gljive u prehrani djece

Potražite još novih recepata na portalu Gastro.hr