Ukusni faširanci s tajnim dodatkom

Thinkstock
Rukama zamijesite sve sastojke, u sredinu dodajte kockicu sira i ispecite. Faširance poslužite uz pire krumpir, krumpir ili grah salatu pa uživajte u sočnim domaćim pljeskavica sa slasnim iznenađenjem
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 2 mliječna peciva
  • 3 režnja češnjaka
  • 100 ml mlijeka
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 4 žlice peršina
  • 2 žličice slatke crvene paprike
  • 200 g sira
  • sol, papar

Priprema:

1. Mliječno pecivo nasjeckajte na kockice, stavite u zdjelu i prelijte mlijekom. Pustite da pecivo upije mlijeko.

2. Izradite rukama pa dodajte meso, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, crvenu papriku, sol i papar.

3. Ako vam je smjesa premekana, dodajte krušne mrvice. Dobro pomiješajte rukama.

4. Sir narežite na kockice. Od smjese s mesom napravite kuglice pa u njih upakirajte po komadić sira.

5. Lagano rukama spljoštite i pecite na vrućem ulju dok ne dobiju smeđu boju.

Potražite još odličnih recepata na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA