Nekima sam obećala recept za domaću čokoladu koja je dobra kao i desert za bebe (naravno u umjerenim količinama), pa evo ga za sve. Zanima me što mislite o receptu!

Pomaže zdravlju Zašto je dobro jesti čokoladu u trudnoći?

Čokolada za bebe i djecu

Sastojci:

• 50 g kakao maslaca
• 25 g kakaa u prahu
• 30 g sirupa od datulja
• 35 g tahini paste
• 15 g chia sjemenki

dječja nutricionistica 10 supernamirnica za djecu i zašto ih trebaju jesti svaki dan

Priprema:

1. Kakao maslac i prah ravnomjerno otopi na pari, s time da kakao u prahu prođi kroz sito da ne bi ostale grudice.

2. Posudu makni s vatre i dobro izmiješaj s pjenjačom ili čak ručnim mikserom neko duže vrijeme, otprilike 10 minuta.

3. Zatim u smjesu dodaj sirup, tahini i chia sjemenke, promiješaj te kratko ostavi na sobnoj temperaturi da chia sjemenke blago nabubre.

4. Sve ulij u kalupe po želji, najbolje neki pravokutni oblici koji će bebi biti lakši za držanje u malim ručicama. Ohladi čokoladu otprilike 2 sata ili stavi u zamrzivač na 20 minuta.

Potraži još odličnih recepata na blogu Chiarin tanjurić ili posjeti Facebook stranicu mame kuharice koja priprema zdrave obroke i slastice za svoju bebu i obitelj.

chiarin tanjurić Video recept: Krekeri od sira i chia sjemenki koje svi vole