Video recept: Krekeri od sira i chia sjemenki koje svi vole
Već sam vas nekoliko puta upoznala s njima, a sad su dobili i mali "upgrade" u obliku bijelih chia sjemenki. One su svojstvima praktički iste kao i crne, ali ljepše se uklapaju u hranu svjetlije boje.
Chia sjemenke su jedne od 10 supernamirnica za djecu. Saznajte zašto ih treba jesti što češće!
Sastojci:
- 200 g polutvrdog sira
- 50 g maslaca sobne temperature
- 100 g pirovog brašna
- 1 žlica bijelih chia sjemenki
- pola žličice praška za pecivo
Priprema:
1. Naribajte sir te ga izmiješajte s maslacem sobne temperature.
2. Dodajte brašno, chia sjemenke i prašak za pecivo te sve skupa umijesite rukom u jednolično tijesto.
3. Zatim ga razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini, otprilike 3 milimetra debljine te oblikujte keksiće.
4. Posložite ih na pleh obložen papirom za pečenje pa vilicom izbodite tri reda rupica na svakom keksiću i stavite peći na 180º 15 minuta. Ohladite prije serviranja.
Dobar tek!
Potražite još odličnih recepata na blogu Chiarin tanjurić ili posjetite Facebook stranicu mame kuharice koja priprema zdrave obroke i slastice za svoju bebu i obitelj.