Muffini ne moraju biti slatki da bi djeci bili fini

Shutterstock
Napravite muffine na potpuno drugačiji način: sa začinima, sirom, šunkom i rajčicom
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 400 grama glatkog brašna
  • prašak za pecivo
  • 1 žličica soli 
  • 90 grama maslaca
  • jaje 
  • 400 ml jogurta (3.2% masti)
  • 150 ml  mlijeka (1.8% masti )
  • 1 žličica bosiljka
  • 1 režanj češnjaka
  • čili u prahu
  • 50 grama feta sira
  • 100 grama kuhane šunke
  • 40 grama sušene rajčice
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • papar

Priprema:

1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom miješalicom.

2. U pripremljenu smjesu umiješajte feta sir šunku i sušenu rajčicu narezanu na manje kocke te time napunite nauljene kalupe za muffine.

3. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 C. Nakon toga prekrijte folijom i pecite još 15-ak minuta.

Potražite još ideja za recepte na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA