Može li dijete piti previše mlijeka? Stručnjaci otkrivaju koja je količina optimalna
Mlijeko je važan izvor kalcija, proteina i drugih hranjivih tvari koje djeca trebaju za rast i razvoj. Ipak, među roditeljima se često postavlja pitanje koliko je mlijeka zapravo potrebno djetetu i može li ga biti previše.
Stručnjaci ističu da količina mlijeka koju dijete treba piti ovisi o njegovoj dobi. Dojenčad mlađa od godinu dana ne bi trebala piti kravlje mlijeko, već majčino mlijeko ili adaptiranu formulu. Nakon prvog rođendana može se postupno uvesti punomasno kravlje mlijeko koje se preporučuje djeci do druge godine života jer su masnoće važne za razvoj mozga.
Prema preporukama stručnjaka, djeca u dobi od jedne do dvije godine trebala bi dnevno unositi oko dvije šalice mlijeka ili odgovarajuću količinu drugih mliječnih proizvoda. Ako dijete ne voli piti mlijeko, kalcij i proteine može dobiti i iz jogurta, sira, svježeg sira ili nutritivno obogaćenog sojinog napitka.
Koliko je mlijeka previše?
Odgovor na to pitanje pokušali su dati znanstvenici koji su pratili gotovo 9.000 djece tijekom prve četiri godine života. Analizirali su njihov rast i razvoj te količinu mlijeka koju su svakodnevno konzumirali.
Rezultati su pokazali da su djeca koja su pila više mlijeka u prosjeku bila viša i teža od svojih vršnjaka. Četverogodišnjaci koji su dnevno pili četiri ili više šalica mlijeka bili su u prosjeku oko centimetar viši od djece koja su pila jednu šalicu mlijeka dnevno ili manje.
No istraživanje je otkrilo i nešto drugo. Djeca koja su konzumirala veće količine mlijeka imala su čak 16 posto veći rizik od prekomjerne tjelesne težine.
Zbog sve veće učestalosti pretilosti među djecom predškolske dobi, autori istraživanja smatraju da više mlijeka ne znači nužno i bolje.
"Kao pedijatri primijetili smo da neke obitelji ne ograničavaju unos mlijeka kod svoje djece pa smo se zapitali postoji li povezanost između velike konzumacije mlijeka i višeg indeksa tjelesne mase", objasnio je pedijatar dr. Douglas DeBoer.
"Nismo bili iznenađeni kada smo vidjeli da su četverogodišnjaci koji su pili više mlijeka imali i viši BMI", dodao je.
Ipak, DeBoer naglašava da rezultati ne znače kako je mlijeko štetno. Moguće je da hranjive tvari iz mlijeka potiču rast, a postoji i mogućnost da djeca s višim BMI-jem ranije ulaze u faze intenzivnijeg rasta.
Dvije šalice dnevno kao najbolja ravnoteža
Jedan od autora istraživanja, dr. Jonathon Maguire, istaknuo je da rezultati podupiru i njegova ranija istraživanja koja su pokazala da dvije šalice mlijeka dnevno predstavljaju dobru ravnotežu između unosa vitamina D i željeza.
"Ono što ova studija dodatno naglašava jest da su otprilike dvije šalice mlijeka dnevno najbolja ravnoteža između zdravog rasta i izbjegavanja problema poput prekomjerne tjelesne težine i pretilosti", rekao je Maguire.
Mlijeko je važan dio dječje prehrane i vrijedan izvor brojnih hranjivih tvari. No kao i kod većine namirnica, stručnjaci upozoravaju da je ključ u umjerenosti. Uravnotežena i raznolika prehrana i dalje ostaje najbolji temelj za zdrav rast i razvoj djece.