Sastojci:

• 1 tikvica
• 0.5 šalica feta sira
• 3 komada mladog luka
• 0.5 šalica peršinovog lista
• 0.5 šalica kopra
• 1 žlica pšeničnog bijelog brašna
• 3 režnja češnjaka
• 2 jaja
• 1 žličica praška za pecivo
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema:

1. Naribajte tikvicu te je stisnite dlanovima da istisnete vodu.

2. Dodajte tikvici sve nabrojene sastojke, samo jaje dodajte na kraju. Miješajte drvenom kuhačom.

3. Ulijte malo suncokretova ulja u tavu za pečenje. Kad je ulje dobro zagrijano, stavite veću žlicu smjese u tavu oblikujući male palačinke. Trebale bi stati po četiri u veću tavu.

4. Pecite ih po tri minute sa svake strane. Kad su pečene, odložite ih na kuhinjski papir da se ocijedi višak masnoće i poslužite vruće.

Pronađite još recepata na portalu Gastro.hr