Brzo i fino: Složenac od kruha, jaja i šunke

Thinkstock
Jednostavno jelo u kojem ćete iskoristiti stari kruh, možete pripremiti veliku količinu, a ne zaostaje ni okusom. Kruh, jaja, sirni namaz i šunka pojačat će začini prema vašem ukusu i učiniti složenac upravo onakvim kakav najviše volite. Pripremiti ga možete i dan ranije pa ostaviti da stoji u hladnjaku do jutra
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 1 žlica maslaca
  • 1 luk
  • 6 kriški starog kruha
  • 100 grama šunke
  • 2 žlice kapara
  • 2 žlice kopra
  • 200 grama sirnog namaza
  • 2 šalice vrhnja
  • 8 jaja
  • sol, papar

Priprema:

1. Na tavi otopite maslac i dodajte nasjeckani luk. Pirjajte dok ne omekša.

2. Namastite kalup za pečenje i na dno posložite kockice kruha koji ste prethodno narezali.

3. Dodajte sjeckanu šunku, luk, sirni namaz koji ste podijelili na manje dijelove, kapare i sve pospite koprom.

4. U posudi pomiješajte jaja i kiselo vrhnje, začinite ih soli i paprom. Prelijte jaja po složencu i pustite da stoji barem 45 minuta.

5. Kad je odstajalo, pecite na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju i jaja budu pečena.

Potražie više recepata na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA