Brzo i fino: Složenac od kruha, jaja i šunke
Jednostavno jelo u kojem ćete iskoristiti stari kruh, možete pripremiti veliku količinu, a ne zaostaje ni okusom. Kruh, jaja, sirni namaz i šunka pojačat će začini prema vašem ukusu i učiniti složenac upravo onakvim kakav najviše volite. Pripremiti ga možete i dan ranije pa ostaviti da stoji u hladnjaku do jutra
Sastojci:
- 1 žlica maslaca
- 1 luk
- 6 kriški starog kruha
- 100 grama šunke
- 2 žlice kapara
- 2 žlice kopra
- 200 grama sirnog namaza
- 2 šalice vrhnja
- 8 jaja
- sol, papar
Priprema:
1. Na tavi otopite maslac i dodajte nasjeckani luk. Pirjajte dok ne omekša.
2. Namastite kalup za pečenje i na dno posložite kockice kruha koji ste prethodno narezali.
3. Dodajte sjeckanu šunku, luk, sirni namaz koji ste podijelili na manje dijelove, kapare i sve pospite koprom.
4. U posudi pomiješajte jaja i kiselo vrhnje, začinite ih soli i paprom. Prelijte jaja po složencu i pustite da stoji barem 45 minuta.
5. Kad je odstajalo, pecite na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju i jaja budu pečena.
Potražie više recepata na portalu Gastro.hr