Mliječno-žitno-voćna kašica (od 6 mjeseci)

Ova kašica bogata je kalcijem i fosforom koji su važni za rast i razvoj kostiju djeteta. Osim toga sadrži i visok udio dijetalnih vlakana zbog čega će, onima kojima to treba, olakšati pražnjenje crijeva.

Sastojci:

• 90 g kuhanih žganaca (30 g kukuruznih pahuljica)
• 60 ml majčinog mlijeka ili 3 mjerice dojenačkog mliječnog pripravka
• 50 g šljive

Energetska vrijednost: cca. 145 kcal

Priprema:

Skuhajte žgance u rjeđoj formi (1:4, 20 g na 90 ml vode). U mlake dodajte svoje mlijeko ili 3 mjerice dojenačkog mliječnog pripravka. Dobro umutite i dodajte smiksane, prethodno oguljene i lagano prokuhane šljive.

Povrtno-mesna kašica (od 8 mjeseci)

Batat i mrkva ovoj kašici daju iznimno bogatstvo antioksidansima kao što su lutein i beta-karoten, a ona sadrži i zavidan udio vitamina A i omega 3 i 6 masnih kiselina. Budući da veliki dio kašice čini povrće, ona sadrži i dobar udio dijetalnih vlakana.

Sastojci:

• 60 g kuhanog batata
• 20 g mlade mrkve
• 30 g cvjetače
• 40 g tamnog pilećeg mesa
• 3 g maslinovo ulje

Energetska vrijednost: cca. 290 kcal

Priprema:

Povrće i meso narežite na manje komade i zajedno skuhajte u vodi. Procijedite, povrće možete vilicom zdruckati zajedno ili odvojeno, a tamno pileće meso smiksajte s malo juhe (oko 50-60 ml) u kojoj se sve skupa kuhalo.

U ovoj dobi povrće nije potrebno miksati, već ga je dovoljno zdruckati vilicom u sitne komadiće. Vaše dijete se polako ući na nove okuse, ali i nove teksture.

Žitno-voćna (od 10 mjeseci)

Ova ljetna kašica puna je raznih tekstura, a zbog visokog udjela dijetalnih vlakana omekšava stolicu. Iznimno je bogata mineralima (magnezij, fosfor, kalcij, kalij i mangan), a budući da je voće uglavnom svježe očuvan je sadržaj vitamina C. Iako neuobičajeno za voće i povrće, ova kašica odlikuje se i relativno dobrim udjelom omega 3 i 6 masnih kiselina.  

Sastojci:

• 30 g breskva
• 20 g borovnica
• 30 g dinja
• 80 g kuhano proso
• cimet

Energetska vrijednost: cca. 135 kcal

Priprema:

Skuhajte proso prema uputstvima na ambalaži, procijedite ga i dodajte mu prethodno oguljenu breskvu, dinju te borovnice (borovnice obarite u vreloj vodi da biste osigurali mikrobiološku sigurnost) koje je dovoljno za dijete ove dobi samo zdruckati. Na kraju dodajte malo cimeta (tek toliko da zamiriši).

Mahunarke s žitaricama i povrćem (od 11 do 12 mjeseci)

Varivo u kojem se kombiniraju mahunarke i žitarice djetetu pruža odličan izvor bjelančevina, odnosno cijelu paletu esencijalnih aminokiselina zbog čega nije nužno u isto dodavati meso, no to je uvijek na izbor roditeljima. Mahunarke su odličan izvor vlakana i minerala, a rajčica je, osim po izrazitom vitaminsko-mineralom bogatstvu, poznata i po svom antioksidativnom sastavu (likopen i flavonoidi koji posjeduju snažnu antioksidativnu zaštitu i važni su za zdravlje očiju).

Sastojci:

• 50 g bob
• 50 g mladi grašak
• 30 g rajčica
• 100 g kuhani ječam
• po izboru kombinirati s teletinom ili junetinom oko 50 g

Energetska vrijednost: cca. 230 kcal, 11 g bjelančevina

Priprema:

Na malo celera, ribane mrkve i rajčice prodinstati mladi grašak. Skuhati bob i odvojeno skuhati ječam. Bob oguliti od opne, pasirati vilicom, pomiješati s rajčicom i graškom (opna graška može ostati) te dodati ječam. Sve skupa kuhati oko 3 do 5 minuta tako da se dobije varivo. U ovo varivo moguće je dodati i lešo teletinu ili junetinu koju se savjetuje narezati na sitnije komadiće.  

Riblje-povrtni obrok (14 mjeseci i više)

Ovo jelo vašem djetetu pružit će najbolji prirodni izvor omega 3,6 i 9 masnih kiselina te izuzetno važnog vitamina D. Osim toga osigurat će i veće količine minerala kao što su fosfor, magnezij, kalciji selen važne za razvoj kostiju i mišića te vitamin B12 odgovornog za normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Sastojci:

• 20 g patlidžan
• 60 g tikvica
• 100 g mladi krumpir
• Filet od 2 srdele
• 1 čajna žličica maslinovog ulja (5 ml)

Energetska vrijednost: cca. 290 kcal

Priprema:

Patlidžan malo posoliti i ostaviti da pusti gorčinu, zatim ga pod mlazom vode oprati od soli, nasjeckati na kockice isto kao i mlade tikvice i krumpir. Sve skupa skuhati i procijediti te vilicom ispasirati ili ostaviti u formi malenih kockica. Srdele očistiti i popržiti na naglo na malo maslinovog ulja, odvojiti filete. Sve zajedno preliti s jednom čajnom žličicom maslinovog ulja.