Sastojci:

• 150 grama krem sira
• 0.33 šalice maslaca
• 1.5 šalica šećera
• 1.5 mala žlica ekstrakta vanilije
• 2 bjelanjaka
• 1 jaje 
• 2 šalice pšeničnog brašna
• 1 mala žlica praška za pecivo
• 0.5 mala žlice soli
• 0.5 šalice mlaćenice
• 2 šalice malina
• 0.25 šalice sirovog oraha

Priprema:

1. Pomiješajte kremasti sir i maslac pa izmiksajte električnim mikserom. Dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vaniliju, bjelanjke i jaje te još izmiksajte. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2. Uključite mikser na najsporiju brzinu te dodajte brašno i mlaćenicu u smjesu sa sirom. Polako umiješajte maline i nasjeckane orahe. U kalup za muffine stavite male papirnate košarice i napunite ih smjesom. Pecite 25 minuta na 170°C. Kad se ohladi, poslužite.

Potražite još recepata za slatke kolače na portalu Gastro.hr