Savršeni mini cheesecake od malina

Thinkstock
Omiljeni kolač od sira sad možete isprobati i u malom pakiranju, u kalupima za muffine
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 150 grama krem sira
  • 0.33 šalice maslaca
  • 1.5 šalica šećera
  • 1.5 mala žlica ekstrakta vanilije
  • bjelanjaka
  • jaje 
  • 2 šalice pšeničnog brašna
  • 1 mala žlica praška za pecivo
  • 0.5 mala žlice soli
  • 0.5 šalice mlaćenice
  • 2 šalice malina
  • 0.25 šalice sirovog oraha

Priprema:

1. Pomiješajte kremasti sir i maslac pa izmiksajte električnim mikserom. Dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vaniliju, bjelanjke i jaje te još izmiksajte. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2. Uključite mikser na najsporiju brzinu te dodajte brašno i mlaćenicu u smjesu sa sirom. Polako umiješajte maline i nasjeckane orahe. U kalup za muffine stavite male papirnate košarice i napunite ih smjesom. Pecite 25 minuta na 170°C. Kad se ohladi, poslužite.

Potražite još recepata za slatke kolače na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA