Neobičan spoj: Složenac od krumpira, sira i pahuljica

Thinkstock
Ukusan i pomalo neobičan ručak spreman za samo sat vremena. Potreban vam je krumpir, kiselo vrhnje, sir i pahuljice da bi na kraju uživali u sjajnom kremastom složencu. Koristite začine po vlastitom ukusu, dodajte i malo pancete ili slanine
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 800 g ribanog krumpira
  • 2 šalice ribanog sira
  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 150 ml temeljca
  • 1 šalica cornflakesa
  • 100 g maslaca
  • sol, papar

Priprema:

1. Krumpir ogulite i naribajte. U mikrovalnoj otopite polovicu maslaca pa ga takvog pomiješajte s kiselim vrhnjem, ribanim sirom i temeljcem. Začinite.

2. Na dno nauljene posude za pečenje rasporedite dio krumpira pa ga premažite smjesom od vrhnja i sira.

3. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.

4. Otopite ostatak maslaca, pomiješajte ga s pahuljicama i pospite po vrhu.

5. Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Potražite još recepata na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA