Sastojci:

• 8 kriški slanine
• 450 grama mladih zelenih mahuna
• 2 režnja češnjaka
• 110 grama feta sira
• papar
• 2 žlice vode
• 1 šalica crvene rajčice

Priprema:

1. Slaninu pržite u većoj tavi da posmeđi i postane malo hrskava. Izvadite je iz tave, natrgajte na male komadiće i stavite sa strane.

2. Malu količinu masti iz tave ostavite, a ostatak odlijte.

3. Mahune kuhajte u većoj količini kipuće posoljene vode dok omekšaju, ali da nisu potpuno kuhane. Ocijedite ih i posušite.

4. Ponovno zagrijte tavu s preostalom masnoćom. Dodajte slaninu i usitnjen češnjak te pržite na srednje do jakoj vatri dok češnjak požuti.

5. Dodajte mahune i polovicu feta sira pa začinite paprom.

6. Pirjajte dok se feta skoro sasvim otopi, oko 2 minute.

7. Premjestite povrće u zdjelu ili tanjur pa dodajte narezanu rajčicu na kocke, vodu i ostatak nadrobljene fete.

8. Sve promiješajte i odmah servirajte.