Djeca ih vole: palačinke s borovnicama

Thinkstock
Napravite palačinke s borovnicama prema receptu Jamieja Olivera. Sve što vam je potrebno je par sastojaka i malo smijeha
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 1 jaje 
  • 1 šalica pšeničnog brašna
  • 1 šalica kravljeg mlijeka 
  • krupna morska sol
  • 200 grama borovnica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 žlice jogurta (3.2% masti)

Priprema:

1. Jaje, brašno, mlijeko i prstohvat soli stavite u veliku zdjelu i smutite sve zajedno dok ne dobijete glatko tijesto. Koristite istu šalicu za mjerenje brašna i mlijeka.

2. Dodajte borovnice u smjesu.

3. Stavite veliku tavu na srednju vatru i nakon jedne minute dodajte pola žlice ulja. Pažljivo nagnite tavu i raširite ulje ravnomjerno po tavi. 

4. Pecite palačinke 1 - 2 minute na jednoj strani, kada postanu zlatne boje okrenite na drugu stranu.

5. Dodajte jogurt na vrh palačinki i servirajte.

Potražite još recepata na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA