Radionice za male kuhare

Tijekom školskih praznika Centar za djecu mlade i obitelj Velika Gorica organizira brojne ljetne radionice za djecu, uključujući i Male kuhare, koji se druže dva puta tjedno po 90 minuta. Program je namjenjen djeci od prvog do četvrtog razreda, koja tu na jednostavan i zanimljiv način usvajaju osnovne informacije o pravilnoj prehrani te sami pripremaju jela. Među pravilima radionice, uz neizostavne higijenske mjere, stoji da se za hranu ne smije govoriti “fuj" ili "bljak”, a sve što se pripremi, treba se probati, kako bi se upoznali novi okusi i mirisi te stekle navike pravilne i zdrave prehrane. Cilj radionica je da djeca sudjeluju u procesu pripreme hrane, kušaju nove namirnice te ponesu kući recepte koje će moći pripremati s roditeljima.

Više info: Centar za djecu mlade i obitelj, Kurilovewčka 48 Velika Gorica; www.centar-dmo-vg.hr; 01/6231-734

Zobena kaša sa sitnim voćem

Sastojci

• 1 šalica vode
• 1 šalica mlijeka
• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1 žličica meda, javorovog sirupa ili agavinog sirupa
• ½ šalice borovnica, kupina, malina ili sl.

Priprema

Pustiti da voda i mlijeko zakipe. Dodati zobene pahuljice i smanjiti plamen, povremeno promiješati i kuhati 5-7 minuta dok ne postane kremasto i ljepljivo. Dodati med ili drugo sladilo te voće, kuhati još minutu i na kraju servirati.

Palačinke s Nutellom i malinama

Sastojci

• 1 1/4 šalice brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/4 šalice Nutelle
• 1 veliko jaje
• 1 žličica šećera
• 1 1/4 šalice mlijeka
• Ulje
• Umak od malina

Priprema

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. U drugu posudu umiješati jaja, šećer i Nutellu dok se ne poveže te dodati mlijeko. Pomiješati suhe i mokre sastojke. Zagrijati tavu, uliti smjesu na tavu i peći nekoliko minuta. Servirati s umakom od malina.

Granola ili proteinske pločice

Sastojci

• 4 šalice zobenih pahuljica
• ¼ šalice cjelovitog brašna
• ½ šalice kokosovog brašna
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• ½ šalice čokoladnih komadića
• ½ šalice suhog voća
• ½ žličice soli
• ½ šalice ulja
• 1 mahuna vanilije
• ½ šalice meda

Priprema

Sve sastojke dobro izmiješati rukama, staviti u protvan na masni papir i peći 10-15 minuta na 180*C. Kada je pećeno, ohladiti i narezati pločice ili izmrviti kao granolu.

Jutranji složenac sa kupinama

Sastojci

• 1 šalica granole
• 1 šalica jogurta
• 1 šalica kupina
• med

Priprema

U šalicu staviti granolu, jogurt, med, kupine. Ponavljati do vrha šalice pa servirati.