Osvježavajuća i jednostavna za pripremu, dovoljno je slatka da bude fantastičan desert koji ti neće teško pasti.

U kombinaciji s petit keksima i po želji drugim voćem, svidjet će se svima, a i odličan je kolač koji možeš ponijeti sa sobom kada ideš kod prijatelja ili u goste! 

Sastojci:

• 100 g krem sira
• 100 g kiselog vrhnja
• 50 g šećera
• 300 ml slatkog vrhnja, dobro rashlađenog
• 200 g petit keksa
• 150 g maslaca
• 200 g svježih borovnica

Priprema:

1. Samelji petit kekse i u njih ulij otopljen maslac. Dobro promiješaj smjesu i zatim njome obloži donji dio okruglog kalupa.
2. U srednje velikoj zdjeli mikserom promiješaj krem sir, kiselo vrhnje i šećer dok ne dobiješ jednoličnu smjesu.
3. Slatko vrhnje izmiksaj u šlag u drugoj zdjeli i zatim ga lagano, žlicom, dodaj u prvu smjesu i lagano promiješaj.
4. Žlicom sada nanesi dobivenu smjesu u kalup u kojem su već postavljeni petit keksi kao baza. Na ovom dijelu možeš odabrati hoćeš li ubaciti cijelu kremu unutra i zatim ju odozgora nadjenuti borovnicama. Ili možeš nanijeti samo polovicu kreme, staviti red borovnica, te zatim staviti ostatak kreme i ponovno poslagati borovnice ili drugo voće po izboru.
5. Prekrij kalup plastičnom folijom i stavi ga u hladnjak na najmanje 5 sati.

U slast!

Recept je preuzet s portala missGASTRO